El café es una bebida a la cual no le hemos puesto mucha atención, en la mayoría de los casos no sabemos cómo llegó
a nuestras vidas, sin embargo, muchos de nosotros la tomamos en la mañana, en reuniones sociales, para reanimarnos o darnos un tiempo para nosotros mismos, muchas de nuestras actividades van con él: leer, desayunar, el postre, la reflexión, pero no podemos negar, que para el que lo consume es exquisito,
su sabor amargo que crea esa sensación en la lengua, su aroma que despierta la mente y abre
el antojo, su color obscuro y su fácil mezcla con otros sabores,
en ocasiones lo vuelven una obsesión. En este trabajo temático de filatelia, aprenderemos de dónde viene este producto que nos deleita el paladar, que ha vivido su evolución y percepción en el mundo, sus mitos y realidades y uno que otro dato histórico que nos asombrará.

Esta temática está compuesta de material rico en variedad de filatelia, enteros postales en su presentación de tarjetas y sobres, franquicias militares francesas, marcofilia con cancelaciones especiales, eslogans y sellos de máquinas franqueadoras, pruebas de lujo, errores, booklets, sobremarcas, bandeletas, cupones, muestras y variedades de sellos que enriquecen e ilustran la temática del café que aquí se presenta, buscando que cada pieza tenga relación directa con el texto del tema.